Maasmechelen: lokale Gastronomie

Kulinarischer blogger Belgianwino

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Limburg ist bekannt für die italienische Küche, was auf die Bergbauvergangenheit zurückzuführen ist. Es gibt zwei Restaurants, die man unbedingt besuchen muss, wenn man in der Nähe ist: Osteria Cellini und Da Lidia.”

Osteria Cellini

Das erste Restaurant, Osteria Cellini, ist neu und wird von Marco Cellini betrieben, der in der Umgebung sehr bekannt ist, da er bereits seit einigen Jahren als Koch in verschiedenen Limburger Küchen gearbeitet hat. Nach einer Pause hat er sein eigenes Restaurant eröffnet, das in diesem Sommer seine Türen öffnete und seitdem an jedem Wochenende ausgebucht ist, und zwar auf mehrere Monate. Es ist ein italienisches Bistro mit einem gemütlichen und modernen Interieur, eingerichtet mit viel Sinn für das Detail. Der gleiche Stil spiegelt sich auf Ihrem Teller wider. Wählen Sie eine Mischung aus Vorspeisen zum Teilen. Die Betonung liegt hier auf frischen und qualitativ hochwertigen Zutaten!

Belgianwino

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Da Lidia

Für das zweite Restaurant gehen wir zurück zu den Wurzeln von Marco Cellini: Restaurant Da Lidia. Dies ist ein traditionelles und authentisches italienisches Restaurant. Die Gastgeberin heißt Elvira, die Schwester von Marco. Ein Teil des Restaurants ist sehr bunt und traditionell, der andere Teil wirkt eher wie eine stilvolle italienische Lounge. Durch die offene Küche kann man sehen, wie der hart arbeitende Koch die italienischen Gerichte zubereitet. Vergessen Sie nicht, einen Blick auf die umfassende Weinkarte zu werfen.

 

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B-art Chocolates

Wenn Sie noch Lust auf Süßes haben, dann probieren Sie auf jeden Fall eine von B-Arts Kreationen. Dieser belgische Chocolatier kreiert sehr spezielle und köstliche Pralinen und Schokoladenfiguren. Mittlerweile erobern seine roten und rosafarbenen Pumps (aus weißer Schokolade zubereitet) die ganze Welt.

 

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